LA PURETÉ, VOTRE VALEUR AJOUTÉE

DES ANALYSES POUR PRÉSERVER LA PURETÉ DE VOS PRODUITS

Disposant d'outils d'analyse de pointe, le laboratoire Vectoeur  s'est enrichi de  collaborateurs spécialistes en chimie analytique, en hygiène et en qualité.

Leur objectif : vous accompagner étape par étape dans la recherche de pureté de vos produits. 
 

All in five

ALL-IN-FIVE
UNE DÉMARCHE PURETÉ SIMPLE ET COMPLÈTE

Simple, complète, la démarche pureté de Vectoeur permet de fournir à partir du concept olfactif et organoleptique des produits conformes aux exigences.
Préserver la valeur ajoutée des produits est l’un de nos objectifs premiers.

 

En savoir plus

LA CHROMATOGRAPHIE, UN TRAVAIL
D’IDENTIFICATION ET D’INTERPRÉTATION

En s’appuyant sur une technologie de pointe, nos ingénieurs chimistes et techniciens supérieurs sont en mesure d’identifier des perturbateurs pouvant être à l’origine de déviations organoleptiques.

Suite à une phase de préparation et d’analyse de l’échantillon, les données font l’objet d’un traitement qui permet d’identifier et de quantifier les composés moléculaires présents dans les matrices solides (bois, lièges, matériaux de construction…), liquides (vin, eau…) et air.

 L’ensemble de cette activité est soumis à des processus de validation en accord avec les bonnes pratiques usuelles de laboratoire, conduisant à une interprétation pertinente de l’information.

Quelles que soient les analyses, ou votre domaine d’expertise, un diagnostic vous permet d’évaluer et de maîtriser les risques.

L'OLFACTOMÉTRIE
UN MATÉRIEL DE POINTE À VOTRE PORTÉE 

Nous n'hésitons pas à mettre le système de mesure olfactométrique, couplé à l’identification moléculaire, à votre disposition afin de mieux appréhender vos attentes et vos sensations. Nous considérons que vous êtes le meilleur expert de votre produit et à ce titre, vous êtes au coeur de notre dispositif expérimental.

Les performances de la chimie analytique permettent de mettre en évidence les marqueurs aromatiques exogènes/ extrinsèques responsables des goûts et odeurs indésirables tels que celui de « moisi bouchon », « terreux » ou « champignons… ».

Notre environnement est un élément riche et complexe. L’accès à une information analytique performante, riche, et fiable est un atout considérable pour permettre de prendre les bonnes décisions.

ANTICIPATION & PRÉVENTION, 
UN SPÉCIALISTE À VOS COTÉS

Rapidement identifié par ses clients comme un partenaire appréhendant un large champ de problématiques agroalimentaires et environnementales, le laboratoire Vectoeur est à leur côté pour l’ensemble des conseils nécessaires au développement qualitatif de leurs produits en intervenant avant tout dans une démarche de prévention et d’anticipation.
Les travaux d’accompagnement et la collaboration avec de grandes entreprises partenaires ont permis au laboratoire de développer ses connaissances sur les risques de contamination et sur le choix des meilleurs matériaux. L’exploitation de ces données liées à l’expertise de Vectoeur dans de nombreux secteurs d'activités a permis au laboratoire  l’élaboration de mesures préventives et de démarches d’accompagnement. 

L’anticipation passe également par un positionnement visionnaire. Cette philosophie constitue l’ADN de notre laboratoire. 

FORMATION & SENSIBILISATION
POUR MIEUX COMPRENDRE LES ENJEUX 

Face aux innovations et aux résultats de cette nouvelle activité, une démarche de sensibilisation et de formation reste primordiale. Le laboratoire intervient lors de rencontres professionnelles afin de sensibiliser les acteurs de tous secteurs confondus, aux enjeux majeurs de demain.
Les travaux d’investigation menés par le laboratoire présentent une réelle valeur ajoutée à de nombreux domaines d’activité.

Cette sensibilisation passe par une communication auprès des entreprises privées.
Des messages qui s’avèrent indispensables pour optimiser la qualité et la sécurité des produits quels qu’ils soient.

La compréhension des divers impacts liés au processus de fabrication, une meilleure connaissance des pratiques préconisées ou les respects des règles mises en place favorisent la compétence de vos équipes et l’excellence dans votre domaine.