Charte d'accompagnement

Construction et rénovation de chais
Maîtrise des risques

Vect'oeur vous accompagne pour la maîtrise des risques organoleptiques

  • Participation aux réunions des maîtres d'œuvres
    et des architectes
  • Validation des matériaux
  • Validation des locaux à la réception des travaux

Audit

Etat des lieux des sites existants - Conseil

Analyse de l'air, de l'eau, des charpentes,
des récipients vinaires - Préconisations

Analyses et contrôles des matrices Télécharger le pdf

  • Analyse d'air sur site
  • Analyse bouchon
  • Analyse vin
  • Analyse bois
  • Analyse eau
  • Analyse matériaux